日喀则市人民政府·食在日喀则

岗巴烤全羊

来源：市旅发局

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日期：2020-07-16 19:15

岗巴烤全羊原材料有岗巴羊、洋葱、大葱、芹菜，辅以大蒜、生姜等佐料，再在岗巴羊上抹上色拉油、料酒、味精、糖等调味料，将羊肉腌制三小时候放入烤箱烘烤，八成熟时取出，一盘做法独特、能够充分体现后藏风味的美食就出炉了。

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